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美味的挂浆红果怎么做好吃又简单

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的挂浆红果是由山楂 白糖和油一起制作而成的一道美味,制作起来不需要过多的食材和制作步骤,短时间就可以制作出来,制作好之后常用来做小吃,吃起来口感比较爽脆,也是是做的佳品,挂浆红果非常适合在夏天为家人制作这道美食

主料

山楂 :30颗

辅料

白糖 :50
盐 :适量
油 :适量
水 :100ml

具体步骤

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第2张

1.洗净山楂。

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第3张

2.切开剖开去核,去尾去杆。

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热,倒入白砂糖。

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入适量的纯净水。

5.大火,用勺子不断翻炒,避免糊锅。

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第6张

6.糖变色发黄后倒入山楂,继续翻炒,确保均匀的挂上糖浆。

美味的挂浆红果怎么做好吃又简单 第7张

7.收汁后盛出,放在冰箱冷藏室或冷冻室冰镇一下,口味更佳。

烹饪技巧