简单小米辣炒鱿鱼须怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣椒是我最喜欢的东西了。鱿鱼须也是我很喜欢的东西！喜欢辣椒尤其是小米辣是因为它很开胃，而且能够促进血液循环，喜欢鱿鱼须是因为它非常的筋道，并且弹性十足。于是将这两种东西结合起来，就变成了这道简单美味的小米辣炒鱿鱼须。

主料

鱿鱼 ：适量
洋葱 ：1个

辅料

小米辣 ：12个
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.先把辣椒切碎 然后把洋葱切段 姜切丝或者薄片 葱切小段

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

切成菱型块

将蛋清和淀粉混合

将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

3.放100毫升水闷两分钟 撒葱花 不用翻动 放点水再闷下 最后放鸡精翻两下 起锅！