准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟非常快手的一道料理,适合所有新手学习,当然,自己发制的豌豆苗还是有技术含量的,但是这道美味白灼豌豆苗做法确实非常简单,选择豌豆苗做为主要食材,你也可以选择其他易熟的食材,在水中灼熟后调味即可食用,这样操作,最大程度的保留了食材的原味和营养。不同的食材也可以做出不同的风味料理。
主料
豌豆苗 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 具体步骤
1.这是自家发的豌豆苗
2.剪好,洗净
3.锅里加入清水,加入油盐
4.水烧开后,放入豌豆苗灼2分钟
5.盛出,加入蒸鱼豉油拌匀便可