![荔枝肉球怎么做好吃又简单]( "荔枝肉球怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸脯肉泥 ：
300去皮核荔枝 ：
200 鸡蛋 ：
一个蚝油水淀粉 ：
适量鸡精 ：
适量小香葱 ：
一根红彩椒 ：
1/4黄彩椒 ：
1/4盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。顺时针搅拌至上劲。用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
2. 炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。、放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。加葱段，烧沸即可。
烹饪技巧
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发...
