胡萝卜肉丝面的做法 胡萝卜肉丝面怎么做

“早餐---胡萝卜肉丝面”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜肉丝面的做法步骤

• 1、猪肉切条。

• 2、胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。

• 3、锅里油热加入肉丝煸炒。

• 4、炒至猪肉发白加入葱花炒香。

• 5、加入胡萝卜煸炒。

• 6、加点酱油翻炒均匀。

• 7、加入适量水炖煮。

• 8、水开后加入挂面煮制。

• 9、面团断生时加入油菜。

• 10、加入盐调匀即可。

小窍门

用瘦肉比较好，肥肉有点腻。