准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟想吃凉粉,可以自己做,但是配料辅料是什么呢?经典搭配的胡萝卜和黄瓜丝,还是磨人的小妖精金针菇,还是你万万没想到的韭菜,就是韭菜,有人对恨之入骨,有人对它爱不离口。难以想象,但是不阻碍我尝试。韭菜拌凉粉,多么有新意的一道菜,不知道各位招不招架得住呢?
主料
韭菜 :
20 黄瓜 :
30 凉粉 :
300蒜米 :
10 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
适量 辣椒油 :
适量盐 :
适量芝麻粉 :
适量 具体步骤
1.所需食材
2.凉粉切条
3.黄瓜切丝,蒜米切末
4.起油锅,下韭菜煸炒至熟
5.盛入凉粉碗
6.加适量酱油,醋,芝麻粉,盐,辣椒油拌匀即可
烹饪技巧
无