烤地瓜用锡纸包和不用锡纸的区别是什么

口感和烤制的时间不一样。

1、烤红薯将红薯清洗干净，直接放在烤箱烤，烤好以后表皮会比较干，入口有焦香感。

2、烤红薯将红薯清洗干净，擦干水分，包上锡纸再烤，烤好以后外皮会比较湿润，口感会更加软糯。

3、红薯直接烤的时间会比较短，红薯包上锡纸烤，所用的时间会比较长。