诱人的盐焗大虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大虾 ：6只
粗盐 ：1000

辅料

干花椒 ：适量

具体步骤

1.虾洗净去虾线，放在吸水纸上吸干水分。

2.准备好粗盐和花椒粒。

3.准备一个烤盘。

4.将粗盐和花椒放入烤盘里。

5.搅拌均匀。

6.预热烤箱250°，烤盐10分钟。

7.盐烤好，用另外一个容器分出一半，剩下的盐铺平，放入大虾。

8.再将另一半的盐，铺在虾的上面，不要露着虾。

9.继续放入烤箱烤10-15分钟。

10.烤熟大虾后，用筷子将表面的盐拨开，将烤好的虾都掉盐粒，装盘。一滴油没有，真是太好吃了。

烹饪技巧

烤完虾的盐不要丢掉，晾干，留着下次再用。