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鲜美的正宗红烧肉的做法怎么做好吃又简单

鲜美的正宗红烧肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

正宗红烧肉的做法是由猪肉和其他食材搭配为主要食材制作出来的一道美食,正宗红烧肉制作起来很是简单,吃起来营养丰富,口感也很良好,老少皆宜,大家在家中制作的时候可以加豆豉一会,这样制作出来更加入味,我一般在家中制作的时候还喜欢加入一些芦笋。

主料

猪肉 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。

将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。

将五花肉倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。

加入适量的酱油,翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味,放入适量的盐,八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。