好吃的韭菜炒鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
韭菜 :适量
今天起得比较早,是想给小孩子做一个韭菜炒鸡蛋饼当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的韭菜炒鸡蛋饼吧。韭菜炒鸡蛋饼的做法十分的简单,不要看是鸡蛋饼感觉挺难的,只要你用心点,做出来的韭菜炒鸡蛋饼味道可是很棒哦。
主料
面粉 :适量韭菜 :适量
辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
准备鸡蛋、韭菜、面粉。
鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)
再次搅拌均匀至无颗粒。
韭菜洗净切成末。
加入蛋液里,搅拌均匀。
底锅刷上一层薄油,稍稍预热。
把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
待饼底部熟后,翻面煎至两面熟透即可