虾酱炒带子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

急冻大带子 ：300 克
虾酱 ：1 汤匙

辅料

葱白 ：4 棵
姜花 ：数片
蒜茸 ：1 茶匙满
红椒 ：1 小隻
油 ：1 汤匙
糖 ：1 茶匙
麻油 ：1 茶匙

具体步骤

1. 置中式易洁锅於中火上， 下油， 加入虾酱和糖， 炒至糖溶， 然后下蒜茸，加入带子铲匀。

2. 搅匀芡汁， 倒下锅内， 加入麻油、姜花、红椒，最后下葱白，铲匀上碟供食。