蜜糖山楂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜三楂 ：250
白糖 ：40
水 ：适量
盐 ：一勺(饭店那样的)

辅料

具体步骤

1. 将鲜山楂洗干净，去掉籽，加盐在水里泡半小时。

2. 将山楂取出沥干水分，山楂放入锅中加水略高过山楂，加入15g白糖，煮开后捞出山楂沥干。

3. 将山楂平铺在瓷盘上，洒上25g白糖，最好洒在山楂上，进微波炉叮3分钟取出凉一下，再放进去叮3分钟。取出冷后可吃，放入冰箱冷冻一下，有种冰糖葫芦的感觉。

4. 煮山楂水给宝宝当饮料喝，开胃又好喝，颜色粉粉的好看又香。

烹饪技巧

水刚沒过山楂再多一点儿，煮时多搅拌，煮时也要加白糖。