美食分享之简单易做的小美食

民以食为天，从古至今，人们对于美食的追求是从来没有停止过的。在忙碌的今天大家空闲的时间变的少之又少，所以有没有什么简单省事有好吃的美食呢？答案肯定是有的，并且在家就能自己完成。是不是已经迫不及待想要知道是什么了呢？那下面咱们就来学习一下。

简单易做的美食分享

一、花生酱西士多

【主料】：土司 花生酱 鸡蛋 牛奶 糖 盐 黄油

【制作步骤】

1. 吐司两片抹上花生酱, 对角切开成三角形(不切也行)

2. 鸡蛋牛奶盐糖 混合, 放入吐司每面浸泡2分钟

3. 热锅放一小块黄油摇匀, 放入吐司煎至金黄即可食用!

二、鸡蛋饼

【主料】：鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉

【制作步骤】

1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

三、鲜奶炖蛋

【主料】：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)

【制作步骤】

1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

四、虾仁鸡蛋羹

【主料】：鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。

【制作步骤】

1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。

2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

3.然后准备一杯温水(30度左右)，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。 倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。

五、香辣鸡翅

【主料】: 400g鸡翅中、适量油、适量盐、25g红辣椒、适量花椒、适量生姜、适量大蒜、适量料酒、适量白糖、适量香醋、适量酱油、适量淀粉

【制作步骤】

1、把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。

2、把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。

3、腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。

4、锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。

5、把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。

6、调制料汁: 干净小碗里倒入适量料酒， 加适量精盐、白糖。

7、加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。

8、另起油锅， 放入花椒、生姜片、蒜片爆香。

9、放入红辣椒段，炒出香辣味。10)倒入控净油饿鸡翅，翻炒。11)倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。

看了上面这几个简单方便有非常适合制作的的美食分享之后，是不是觉得美食真的是不可辜负的呀。其实咱们应该在空闲的时候常动手自己做一些美食慰劳一下忙碌的亲人和自己。给自己的生活增添一点小情趣。同时还能吃到干净卫生的美味食物，何乐而不为呢是吧？