椰汁莲子汤圆西米露怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

新鲜莲子 ：适量
西米 ：适量
即食汤圆 ：适量
椰浆 ：一罐

辅料

姜片 ：两片
清水 ：适量

具体步骤

1. 清水煮开后放西米……

2. 大火滚三分钟后关火，焖两分钟，再开火煮两分钟……

3. 直到透明就可以了……

4. 准备冰水……

5. 把西米放到冰水里过冷河

6. 少量清水，加入姜片煮一下，再加入冰糖后再放入汤圆，等到汤圆浮起后就可以加入椰浆，西米和新鲜莲子，滚一下就可以吃了，当然冰冻后会更好吃

烹饪技巧

新鲜莲子去芯，这样就不苦了！