百吃不厌：丹麦曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：适量

辅料

芝麻（或果仁碎） ：适量

具体步骤

1. 1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。

2. 2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

3. 3）面粉 奶粉过筛后，一点点分次加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。

4. 4）烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。(此时：烤箱预热180度)

5. 5）180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。