菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爽滑的牛奶红豆冰棍怎么做好吃又简单

爽滑的牛奶红豆冰棍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

炎热的夏天又来了,大家肯定又要抱怨连连,每天室外30多度,都不想让人活了,一到夏天,大家都想吃冰棍,雪糕,糖水来解暑解渴,可是天气热又不想出门去买怎么办呀?那么久自己来做一款牛奶红豆冰棍吧,那味道比外面卖的好吃多了,省时又美味.

主料

红豆 :150
玉米淀粉 :15
淡奶油 :50

辅料

水 :700
糖 :150
奶粉 :40

具体步骤

1. 红豆加适量水、50克糖,煮到开花状态。玉米淀粉加50克水调匀备用。取一锅加水和煮红豆中的水,一共650克,煮滚后加入100克糖和奶粉拌匀,再加入煮好的红豆煮开约2分钟

2. 关小火加入2中的玉米淀粉勾芡,煮滚后关火

3. 稍晾后加入淡奶油拌匀。

4. 晾后倒入模具,冷冻12小时以上。吃前将模具在自来水下冲冲,或将模具浸入水中15秒,就能顺利取出。