软糯的草莓班戟怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：20
鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：80

辅料

糖 ：20
牛奶 ：240
打发的淡奶油 ：100

具体步骤

1.鸡蛋放入碗中打散。

2.加入糖搅拌均匀。

3.加入奶搅拌均匀。

4.加入面粉，搅拌均匀。

5.加入油，搅拌均匀。

6.将面糊过筛，放入冰箱静置半个小时。

7.将面糊放入平底锅中，煎成薄饼。

8.一张张煎好。

9.饼皮中间放入适量打发的淡奶油，放上一粒草莓。

10.再放上适量打发的淡奶油，将草莓包住。

11.把饼的四周向中间包起，完全包住草莓和淡奶油，最后成为一个方形或长方形。

12.吃时从中间切开，即可。

烹饪技巧

1。饼皮煎好后，放在盘中要盖上盖子，否则会发硬。2。中间的水果还可以换成如芒果榴莲等。