![香菇虾球怎么做好吃又简单]( "香菇虾球怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 ：
适量虾 ：
适量 辅料
葱 ：
适量蒜 ：
适量五香粉 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量 淀粉 ：
适量 豌豆 ：
适量 紫甘蓝 ：
适量蛋清 ：
适量 具体步骤
1. 香菇洗净，去蒂，把香菇头放在碗里，撒上盐腌一下。虾洗净去壳，紫甘蓝切条条
2. 香菇蒂、葱、蒜、虾切碎，不停的剁啊剁！
3. 加入蛋清、些许淀粉、五香粉、盐、黑胡椒粉、花椒粉，抓成一团
4. 把虾肉放进香菇头里，取出蒸锅，大火七八分钟
5. 炒锅，葱、蒜爆香，放入豌豆，炒变色，放入紫甘蓝，炒一下就好，再放入调料，出锅
6. 摆一下，OK
