好吃的玫瑰咸菜青椒炒蛋怎么做好吃又简单

好吃的玫瑰咸菜青椒炒蛋主要用到的食材包括了玫瑰咸菜以及青椒和鸡蛋等几种原材料，鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材，味道香浓可口，含有丰富的营养成分蛋白质，青椒含有非常丰富的维生素，能够增加可口的味道还能够增加亮眼的颜色。

主料

辅料

具体步骤

玫瑰咸菜切碎泡水20分钟(因为是腌制食物，所以比较咸)，青椒切碎，鸡蛋搅拌均匀，蒜切碎，姜切丝，大葱切圈(没买香葱就用大葱了)

炒锅放油，烧至油冒烟，倒入搅拌好的鸡蛋炒好铲起来

炒锅放油，下姜葱蒜炒香

倒入青椒翻炒一分钟

再放入泡好的玫瑰咸菜翻炒均匀

放入炒好的鸡蛋，放点生抽和黑胡椒粉炒匀(我没放盐，玫瑰咸菜已经挺咸了，如果放的配菜多，可以适当加一点的)，就可以起锅啦