![诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单]( "诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胗 ：
200 五花肉 ：
200 辅料
白糖 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切小块 鸡胗切块
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2.锅中烧开水
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3.放入鸡胗焯水 五花肉也要焯水 去掉浮沫
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4.焯好的五花肉 鸡胗备用
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5.锅中放少许油 加入白糖 炒出糖色
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6.放入五花肉煸炒均匀 炒出油
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7.放入鸡胗略炒 加水漠过食材
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8.高压锅加盖 大火烧开上汽5分钟 转小火7分钟 关火 闷2分钟放气 打开盖子
![诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的鸡胗炖五花肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.炖好的肉肉
烹饪技巧
炖肉时一定要先大火炖一会再转小火炖这样多出来的肉才好吃
