![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胗 ：
200 辅料
花椒粉 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量姜粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第2张")
1.买来的鸡胗清洗干净。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第3张")
2.利用滚刀的方式切成大的薄片。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入容器中，加入料酒拌匀。
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4.加入生抽拌均。
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5.加入姜粉拌匀。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入花椒粉拌匀。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入盐拌匀。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入色拉油拌匀。腌半个小时。
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9.烤盘烧热后，放上腌好的鸡胗开始煎，先煎一面。
![诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第11张]( "诱人的煎鸡胗怎么做好吃又简单 第11张")
10.待一面煎熟后。翻面把另一面也煎熟。盛入盘子里即可食用。
烹饪技巧
吃时更蘸麻辣料。
