卤蛋要煮多长时间?卤蛋怎么做才好吃?

鸡蛋是家家的必备食材，做法也种类繁多，有传统炒鸡蛋，也有经典卤蛋，说起卤蛋，那大家对卤蛋了解又有多少呢?卤蛋要煮多长时间呢?卤蛋怎么做才好吃?接下来就由我带您了解一下。

一、卤蛋要煮多长时间

卤蛋一般只要卤20分钟最佳，最好要把卤蛋划开划成花卤蛋，更容易入味而且更好吃，我觉得卤蛋的灵魂在于它的卤汁，卤汁调的咸一点，那短时间内就可以做出很好吃又可口的卤蛋，卤20分钟之后最好再浸泡20分钟，让卤蛋充分的吸收汤汁，那样味道更佳。

二、卤蛋怎么做才好吃

1.说起卤蛋我就想起来过生日一定要吃鸡蛋，传统卤蛋咸甜适中，而且可以在里面放上鸡腿，那卤蛋吃起来还有鸡肉的味道。也有拿鸡蛋滚运的说法，圆圆滚滚的鸡蛋会给你带来好运气，那传统卤蛋的美味一定可以给你的生日带来无比的幸福感以及无限的好运气。

2.红烧卤蛋排骨，一般的食材与排骨混在一起可能会被排骨抢了风头，但卤蛋不会，卤蛋加上排骨之后是卤蛋抢了排骨的风头，它就是猪肉味的鸡蛋，非常适合不敢吃肉的减肥人士，每一口卤蛋都像猪排骨一样好吃。

3.虎皮鸡蛋也是卤蛋中到的一种，它的外形圆圆滚滚超级可爱，而且虎皮鸡蛋的好处就是做完了之后保存时间较长，你可以在早上煮上一碗热汤面在上面配上一颗大大的虎皮鸡蛋，如果是宝妈，也可以给孩子带在中午的餐盒里，健康又美味。

卤蛋真的是人间美味，最主要的是它简单不易错而且营养，在家里日常做来最合适不过，而且它也是下饭的绝佳菜品，它就是吃了不后悔，保你吃了还想吃的美食，我相信大家已经学会了卤蛋的制作方法，那就动动小手做给家人或者小伙伴吃吧，自己做饭会提升幸福感，也会提高成就感!