在家做的榨菜香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：150
榨菜 ：1包

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.备好所用材料，洗切好备用。

2.热锅加油，下香菇片炒香。

3.再将榨菜下锅同炒至出味。

4.加少许的酱油料酒来提味。

5.锅底大开，再将葱花加入提香点缀即可。

6.这样子一款秒饭的家常菜就完成了。

烹饪技巧

榨菜，香菇这二款食材，都不用上盖焖煮，要是焖煮就要影响菜的口感。