滋补的银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
枸杞 :适量
葡萄干 :适量
莲子 :适量
红枣 :4个
主料
银耳 :20辅料
南瓜 :适量枸杞 :适量
葡萄干 :适量
莲子 :适量
红枣 :4个
具体步骤
1.银耳泡发洗净,去掉根部,用手撕成小朵备用。准备好洗净的莲子与红枣。
2.将食材放入电高压锅里,放进适量的清水。
4.准备好南瓜洗净切小块,枸杞与葡萄干洗净备用。
5.半小时左右,银耳汤熬好,将汤倒入小锅里,大火煮开,倒入南瓜块。大火煮开,转小火煮片刻至南瓜熟软。
6.加入枸杞与葡萄干,小火继续煮一分钟即可。
7.盛出即可享用。
1、南瓜不宜放太早,银耳炖好后再放南瓜炖几分钟即可。2、把银耳放入电高压锅可以很快煮出胶,煮好的银耳羹不宜久放,要尽快食用。3、银耳可搭配红豆、桂圆、红枣、薏米、百合、莲子、枸杞等。