抹茶巧克力挞怎么做好吃又简单
抹茶巧克力挞是酥饼类的小点心，味道十分美妙。塔皮上色均匀，口感酥脆，你一定要尝了才知道有多美味。并且在做它的过程中能给我们带来无限的乐趣。抹茶巧克力挞既带给我们舌尖上的“旅行”，又带给我们不一样的快乐，就让我们跟抹茶巧克力挞来一次浪漫的约会吧！
主料
面粉 ：200盐 ：4
黄油 ：120
辅料
淡奶油 ：50巧克力 ：70
具体步骤
1、 用一般酥皮制作方法，将中粉与盐混合过筛，加入切丁的黄油用手搓成屑状，加入水揉成面团。保鲜膜包起，冰箱冷藏过夜。时间若不充裕，至少冷藏一小时；
2、 将面团与片黄分别擀成正方形，包入，捏紧封口；
3 、完成一次四折一次三折后，冰箱冷藏一个小时。再一次四折三折后，继续冰箱冷藏一个小时。 取出面团，擀至约2-3厘米厚度的酥皮片；
4 、取蛋挞模，将塔皮铺满底部及四周，用叉子戳小洞；
5 、COUSS E3烤箱，上下火210度，预热提示音响后放入烘烤15分钟；
6、 烤至表面金黄便可取出放凉后，如有膨胀，稍稍压扁；
7、 淡奶油加热后熄火，趁热拌入巧克力至融化；
8、 香蕉切片后放入塔皮中；
9 、舀入巧克力酱覆盖至满。放入冰箱冷藏冰硬后取出；
10、 撒上防潮抹茶粉；
