简单的芹菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜炒肉，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的芹菜哦，这个肉呢，可以提前先腌制好，这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

主料

芹菜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：食疗
酱油 ：适量

具体步骤

1.芹菜梗切段

2.芹菜叶也可以吃的，不要扔掉

3.水烧开，芹菜梗焯水

4.叶子也焯水

5.锅中放入油烧热放入葱花爆香

6.放入猪肉煸炒片刻，变色

7.加入适量酱油，老抽

8.倒入水焖煮五分钟以上

9.汤汁快要收干时加入芹菜翻炒片刻

10.加入少许盐调味，就可以出锅了！

烹饪技巧

无