荤菜芹菜炒腌肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

芹菜炒腌肉是一款家常菜，是芹菜和腊肉一起做成的一款美食，非常好吃，这款芹菜和腊肉的口感还是不错的，但是很多人是吃不惯芹菜的味道，腊肉是四川的一款美食，但是一般都是在冬天制作，腊肉不适合多吃，多吃腊肉容易导致诱发癌症等疾病

主料

芹菜 ：适量
腊肉 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

先将羊肉切片，姜和蒜切末；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。

锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。

另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。

将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。

最后投入切碎的香菜，拌均起锅。