美味的花儿吐司怎么做好吃又简单
土司是每个家庭都会常备的一个食物，可是基本都是靠买，好吃的土司是怎么做成的呢？很简单又很美味，制作花儿吐司家中有小朋友的可以让他们更有食欲，而且还可以和家人一起制作哦，简单又有趣，最最关键的当然是美味了，下面就看看松软可口的花儿土司是怎么制作的吧！
主料
奶粉 ：8盐 ：2.5g
耐高糖酵母 ：3
面包粉 ：250
可可粉 ：12
鸡蛋 ：1个
黄油 ：25
细砂糖 ：43
水 ：116
辅料
纸杯蛋糕 ：5个低筋面粉 ：15
具体步骤
1.鸡蛋和116克水放进面包桶内， 对角加入糖和盐。
2.加入奶粉和面包粉。
3.加入可可粉，在面粉顶端加入酵母。启动东菱面包机和面程序，十分钟。
4.第一次和面结束，静置10分钟。加入切成小块的黄油，再次启动和面程序18分钟。
5.和好的面团，在面包桶上盖上湿布，再盖上面包机盖，室温下发酵50分钟。
6.发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜饧十分钟。
7.将面团擀成椭圆形，对折后，再擀长。
8.提前用花形或圆形的模具盖出的蛋糕片，用5个6连模的蛋糕或者用金盘做蛋糕片盖出来也可以。弄好形状的蛋糕片放在面团上面，向下卷起。
9.放在450克吐司模里。
10.将面包坯放入烤箱，再放入一碗热水，启动东菱K38B烤箱，温度档调到38度，发酵45分钟。
11.发酵到模具的八分满，用辅料里低筋面粉和水和成面团，擀平，用花形模具盖出花片，放在面包坯上，盖上吐司盒盖子。
12.放入预热好的烤箱中下层，180度，35分钟。做好的吐司取出，倒在晾架上晾凉才切片。
1、水量依面粉吸水量而定。2、蛋糕片要根据你的蛋糕厚度决定数量。3、各家面包机和烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。
