香香的椒盐土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

椒盐土豆，主要是由土豆和 辣椒制作而成，土豆，富含淀粉，一般人炒的时候会先去皮，切片或切块，一般不会切太厚，也不会切太薄，这样能够保证土豆不会炒烂，口感会更好，在炒土豆的时候加入少许的辣椒，这样会使土豆更具有野味，尝起来味道也不是很单调，是很受欢迎的一道菜。

主料

土豆 ：两个

辅料

油 ：适量
辣椒粉 ：一勺
孜然粒 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.土豆切块用水清洗掉部分淀粉

2.热油锅

3.油温到筷子放人会冒泡就把土豆倒入炸

4.炸到金黄色捞出

5.捞出备用

6.锅把炸土豆的油倒出放入辣椒粉孜然粒煸香

7.倒入炸好的土豆翻炒

8.倒入椒盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

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