简单易学零失败法棍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

零失败法棍皮做出来以后表面看上去似乎很硬，但实际上一口咬下去非常的薄脆，尤其是法棍里面的食材非常的柔软，大大小小的洞洞显得非常的清透美味，平日里搭配布里奶酪or卡门贝奶酪，浓汤也非常的好吃，一口下去满嘴都是小麦浓浓的香味。

主料

全麦粉 ：200

辅料

鸡蛋 ：2个
白砂糖 ：5
精盐 ：2
奶粉 ：10
干酵母粉 ：3
玉米油 ：5ml

具体步骤

1.全部材料和成面团进行第一次发酵

2.将一发好的面团等分4块，擀皮卷根。

3.完成二次发酵

4.斜划七刀

5.预热时间在内上下火150度烤45分钟

6.成品

烹饪技巧

烤箱底放一小盆水，用鸡蛋代替水和面，一二发不会明显变大，但烤制时会膨胀很大。