好吃的紫薯山药糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家里种了很多紫薯，蒸的，炸的，炒的都吃过了，今天来个新鲜的，做紫薯山药糕，平常上班忙，偶尔来研究一下吃的，换换新口味，家里的小孩吃得开心，我们看着也会很开心。这个紫薯山药糕做法十分的简单，操作又方便又快捷。喜欢吃的朋友不妨尝试一下。

主料

紫薯 ：500
山药 ：300

辅料

食有油 ：适量
黄油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.紫薯洗净煮熟，料理机打成泥。

2.加入黄油小火翻炒。

3.加白糖调味。

4. 山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油。

5. 将山药泥和紫薯泥搓成圆球，先用模具压入紫薯球再压入山药球，最后再压一层紫薯球，脱模即可。

6.也可以淋桂花蜜食用。

烹饪技巧

1、山药要选最细的铁棍山药，水份少比较面。