炒南瓜子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜子 ：500

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.

3.用锅铲来回铲.不要停.

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了

烹饪技巧

也可以用湿毛巾盖在上面.这样是让其水分把南瓜子回润一下.可以很好的把壳和仁剥离