准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
萝卜 :
100 玉米 :
250 瘦肉 :
200 辅料
酱油 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.玉米棒,剥出玉米粒;
2.萝卜切末,玉米粒比较大,也稍微切小些;
3.萝卜、玉米、肉末放在一起;
4.加盐、五香粉、酱油、蚝油,搅拌均匀;
5.开始包三角形的饺子。先把饺子皮两端合起来,再把底下的饺子皮合上去;
6.做好的饺子,中间特意做了一个烧麦型做为点缀;
7.一次可以做多些,放入冰箱冷冻;
8.上锅蒸熟,即可食用。
烹饪技巧
三角形是最简单的饺子形状,包的时候,可以适当用勺子推下馅料,方便包出形状。