准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白
萝卜 :
1根 排骨 :
250 辅料
盐 :
适量 姜 :
3片油 :
适量 洋葱 :
小半个蒜 :
2瓣葱 :
2根 具体步骤
1.买回来的小排抄下水,备用
2.萝卜切成小块,抄下水备用
3.葱,姜,酸,洋葱切成小丁。
4.锅热放油,油热了以后放入切好的葱姜末,爆炒出香味。
5.把抄好水的小排倒入进去,翻炒下
6.小锅,放水备用
7.把炒好的小排放入小锅里面
8.盖上盖子大火烧开
9.烧开以后加入萝卜
10.盖上盖子继续大火烧开,转小火炖。
11.最后吃之前加入盐就可以了,其它调味料都不用加
烹饪技巧
萝卜不抄下水会有点苦