懒人馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :300g
姜 :一块
白菜 :适量
馄饨,是源于中国北方的传统面食。馄饨的叫法各地不一,广东称之为“云吞”,四川称“抄手”,北方叫“馄饨”。 尤其是冷冷的冬季,来上一碗热乎乎的热汤馄饨,让你暖心又暖胃,浑身都暖洋洋的。
主料
猪肉 :350g面粉 :300g
辅料
葱 :半根姜 :一块
白菜 :适量
具体步骤
1.把猪肉剁成肉末,葱姜也一起剁肉里
2.白菜切好备用,把剁好的肉末加调料调好
3.肉调好后放入白菜,调均匀,备用
4.和面,和面时不能把面和硬了
5.面和好后醒制一会儿,擀成薄片
6.擀完薄片后把面片切成梯形备用
7.切好后包馅,包成馄饨
8.包好后,锅里放油,把切好备用的葱花,姜丝放入锅里煸炒出香味放入酱油,蚝油,加入适量水,烧开
9.烧开后放入馄饨
10.放入馄饨后煮3-5分钟后在放入生菜,香菜最好,如果不爱吃香菜放一点菠菜也不错哦,我今天放的就是菠菜,馄饨煮好后放几滴香油
11.香喷喷混沌就做好了
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