松糕的做法 松糕怎么做

“国庆长假，别人都外出游玩，儿子却切痔疮住院了。
医生建议出院后，多食点香蕉、火龙果等有助通便的水果。除水果外，还想弄点零食给他吃。家里烤箱坏了，煎炸类食物不能食，就做蒸的食物吧。蕃薯通便效果不错，就做松糕啦。
平时，喜欢用紫薯做松糕，觉得做出来不但颜色好看，还好吃。
可惜去市场没能买到紫薯，买了黄心蕃薯，没想到做出来的颜色更具食欲诱惑。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

松糕的做法步骤

• 1、蕃薯去皮，切薄片，蒸熟，用筷子顺一个方向搅拌成泥。

• 2、加入糯米粉，用筷子拌匀，再用手搓散。

• 3、搓散后的薯粉全部过筛一次。

• 4、用粉筛将薯粉筛入松糕架，用水果刀抹平。

• 5、入开水锅蒸10分钟出锅。

• 6、脱模。

• 7、上碟，开吃。