好吃汤圆做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
桃 :适量
花生 :适量
白糖 :500
汤圆做法,汤圆我们在元宵的时候经常吃,但年轻人很少自己动手做汤圆,不单单是工作忙,还有就是不会做。小编现在给大家列各种不同的汤圆,不同的馅,味道也很好噢。而且没有加任何防腐剂,健康好吃。自己动手意义也不同,味道也会更好吃哦。
主料
?糯米 :1500辅料
芝麻 :适量桃 :适量
花生 :适量
白糖 :500
具体步骤
糯米用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆。?
.板油、白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、桂花等配料,拌和成馅。?
.用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉团,将粉团搓成长条,按量揪剂。再把剂子捏成小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆。?
待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后即可捞出。? 以下汤圆做法类似:汤圆的做法 麦香金沙汤圆:材料为咸蛋黄、奶油、粟粉、奶粉等,味道清醇,吃起来麦香四溢。 南瓜小汤圆:将南瓜蒸熟,压成南瓜泥,加入糯米粉搓成小圆子即可,有天然南瓜清香。 红豆沙荔枝汤圆:鲜荔枝、鲜莲子、红片糖、红豆沙为材料,有荔枝的鲜美和豆沙的醇香。 鲜肉汤圆:猪肉糜加麻油、砂糖、姜蓉、葱花、高汤、淀粉调成肉馅,肉汁鲜嫩是最大亮点。 酒锅汤圆:花生仁、核桃仁、桂花酱等为原料,烧酒做汤,味道很“醉人”。 橙羹小汤圆:瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀做馅,汤圆浮上水面后加新鲜橙子汁,酸甜。 核桃酪汤圆:江米、桃仁、小枣肉制成细浆,将煮熟的汤圆捞入即成,汤圆好吃汤更靓。 黑芝麻汤圆:黑芝麻炒熟搅成粉和糖混合做馅,你会发现芝麻从来没有这么好吃过。 花生汤圆:包上花生酱馅,买的罐装花生酱亦可,搓成圆球形锅煮。