热乎乎的东北汤子怎么做好吃又简单

寒冷冬天一碗热乎乎的东北汤子下肚全身都暖和和的，东北汤子总能让人想起家里外婆做的饭的味道，很是温暖，它的做法简单，原料单一，但正是这种朴素的菜肴总能填饱人们的食欲，简单又健康，它恰恰也反映出东北人民直率爽朗的个性，走，让我们去吃一碗东北汤子。

主料

辅料

具体步骤

1买回来的汤子面放盆里攥成小长球状，便于一会儿开水烫。

2锅中的水多些大火烧开泛花，将所胡面球入水中10秒中捞入盆中，（千万别烫过了，不然面表皮会很硬，揉面时会有小硬块，汤子套会堵住，这步是最关键的。

3稍凉后用手和匀后加少量水，多少自己看着加，也可以用汤子套试试不用费太大的力气挤出条就可以。面稍软些，不然吃时会很硬。

4由于要两手配合无法拍照，带套的手用虎口用力，用力不要太大，太大的话面会从手缝中流出，另一手托着面配合就可以，看着很难，但只要你学一次保你学会的。

5上边那个是白玉米面的，这款是黄玉米面的，做法一样的。

6成品图

7成品图，哪个颜色的好吃，自己做来尝吧。反正我都喜欢。煮些山菜和干野菜，沾着辣椒酱，特别开胃。