美味可口的鸡腿烩饭怎么做好吃又简单
鸡肉肉质鲜嫩，味道鲜美，有滋补养生之功效，再加上其性价比相对较高，故深受人们喜爱，鸡腿肉由于肉质多而且劲道，更受欢迎。今天我们的主角鸡腿烩饭就是由鸡腿肉制成，加上玉米粒、洋葱、木耳等辅料的调制和点缀，可谓是色香味俱全且营养丰富的一道食物。
主料
鸡腿 ：1个玉米粒 ：50
洋葱 ：半个
泡椒 ：半个
白米 ：适量
辅料
生抽 ：适量老抽 ：适量
白糖 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
姜片 ：适量
黑芝麻 ：适量
具体步骤
鸡腿去骨
鸡腿切粒，放入盐、料酒，腌制半小时。
切好洋葱备用
玉米粒洗净备用
泡椒备用
准备勾芡用的生粉水。
热油锅放入姜片
放入鸡粒炒至肉质变白
放入玉米粒炒匀
接着放入洋葱、木耳炒匀。
再放入泡椒。
倒入生抽、老抽，放点糖提鲜。
倒入生粉勾芡
装盘
盛一碗提前煮好的白米饭，撒上黑芝麻，一盆好吃可口的烩饭完成了。
大家可以自由发挥，配莱自搭。
