鲜美可口的杂粮饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：1/3杯
糯米 ：1/3杯
红豆 ：20

辅料

燕麦米 ：15
小米 ：15
荞麦 ：15
黑米 ：20

具体步骤

1.大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克

2.红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。

3.把黑米、燕麦米、荞麦洗干净，红豆沥干水，加热水浸泡一小时。

4.大米、糯米、小米洗干净，全部材料倒入电饭煲，加入比平时煮饭多一点的水。

5.选择电饭煲“柴火饭”功能，启动电饭煲。

6.程序结束，再过10分钟打开翻匀即可。

烹饪技巧

1.难煮的食材，需要提前浸泡。2.杂粮的分量不宜过多，以免煮好太松散，口感不好。3.这里使用的是电饭煲“柴火饭”功能。