准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
苹果 :
1个砂糖桔 :
3-4个 山楂 :
若干 辅料
黄
冰糖 :
几小块清水 :
一小碗 具体步骤
1. 水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;
2. 将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒
3. 表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水;
4. 盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。
烹饪技巧
1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的;2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水;3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;