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可以两吃的糯米饭~~~怎么做好吃又简单

可以两吃的糯米饭~~~怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

a:冬菇 :6-8颗
b:虾米 :半两
c:新鲜猪肉(带点小肥的那种) :适量
姜丝 :适量
葱花 :少许
老抽 :1汤匙
生抽 :3汤匙
料酒 :1汤匙
糖 :适量
盐 :适量
猪油 :1汤匙(个人喜好)

辅料

具体步骤

1. 糯米洗净后下锅开始煮;

2. 将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;

3. 将配料c切丁;

4. ...........

5. 米饭煮熟后

6. 将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥

7. 倒入a和b,开始翻炒

8. 出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐

9. 如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么?)

10. 翻炒片刻后既完成了