清蒸螃蟹、沙虾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.63K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 螃蟹 :2只约1斤沙虾 :1/2斤清蒸螃蟹、沙虾沾酱 :适量 辅料 具体步骤1. 螃蟹,沙虾分别清洗沥干备用。螃蟹用刷子先将外壳刷干净后,再用剪刀,剪下腹部凸出部位,再打开螃蟹盖,清洗干净后放入盘中备用。2. 将蒸笼备好,放入水煮沸,再放入已处理过的螃蟹,加盖,用大火蒸约12~15分钟,熄火立即夹出离开蒸气,摆入盘中。3. 沙虾排入盘子中,用大火蒸5~8分钟,夹起离火即可上桌。4. 把沾酱放到小碗中一同上桌,食用时沾取即可。 TAG标签:好吃 沙虾 清蒸 螃蟹 清蒸螃蟹的 #