好喝的红苋菜冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好喝的红苋菜冬瓜汤，也奇怪，也神奇。红苋菜煮过就会褪色，呈现一丝诡异的红，漂在白白的冬瓜汤表面，奇怪，但是又好看，红色让冬瓜不再单调，给汤增添了色彩。加入红苋菜的冬瓜汤，莫名的有股淡淡的清香味道，更是增添了冬瓜汤的美味，神奇神奇。

主料

冬瓜 ：350
苋菜（紫） ：60

辅料

花生油 ：1.5勺
精盐 ：1.5勺
味精 ：1/2勺

具体步骤

食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、红苋菜（已清洗）

在锅中加入1.5汤勺油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒

接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软

然后，合入已清洗的红苋菜翻动一下

最后，加1.5勺盐

加1/2勺味精

调味翻匀，即可