好吃的猪油渣炒莲白怎么做好吃又简单
生活不止诗和远方，还有菜米油盐，我们要热爱生活，生活的点滴都应该是享受，有人喜欢到处逛，到处去寻找吃的，也有人喜欢宅着，做自己喜欢的事情，而我，闲瑕时光，喜欢做吃的，能把一个简单的材料做成美味佳肴，使我有成就感，猪油渣炒莲白是我最近的最爱。
主料
酸莲花白 ：适量辅料
猪油渣 ：适量具体步骤
原材料准备好
油渣稍微切细点，干辣椒斜切丝，姜切丝，蒜切片
酸莲花白切粗丝
油渣用小火煸出油，（软的油渣经过小火煸后油出来了，油渣也酥脆。）
然后放干辣椒丝中火炒香
辣椒丝微微成板栗色后捞一边，放姜蒜中火炒香
放酸莲花白，开大火快炒。
推油渣辣椒一起快速拌炒
放少量酱油拌炒
放少量盐拌炒
放少许味精拌炒均匀出锅
