![好吃的家常大锅菜怎么做好吃又简单]( "好吃的家常大锅菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
适量 土豆 ：
适量 圆白菜 ：
适量 茄子 ：
适量 洋葱 ：
适量鸡腿蘑 ：
适量豆角(或者其它任何你想放的菜) ：
适量 辅料
豆瓣酱 ：
适量干红辣椒 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 该切丝的切丝,切片的切片
2. 油热后,放入干红辣椒、蒜炸出香味.
3. 放入五花肉片
4. 加入豆瓣酱、盐、少许糖、料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5. 按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角、鸡腿蘑
6. 再加入茄子，再把其它的菜加入,炒熟,出锅.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!
