![最简单的家常素菜一白玉罗卜怎么做好吃又简单]( "最简单的家常素菜一白玉罗卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
34分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
萝卜 ：
半个 猪油 ：
少许盐 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 先把罗卜周围的皮切掉，稍稍切厚点，每块皮的中间切一刀，切记不要切断！
2. 像这样。
3. 把它晾在阳台上，干了之后放在泡菜坛子里非常地棒！
4. 这就是干了的样子。
5. 罗卜先切片，再切丝备用。
6. 把罗卜丝放入电饭锅里，（不能用炒菜的锅！用电饭锅、小奶锅都可以，就是不能用炒菜的锅，不然这样做出来的罗卜就不白了）放一点猪油、盐。用筷子当锅铲在里面扒着。
7. 如果想要点汤汁的话，就加一点水，不能一开始就放一锅水、得煮得快出锅的时候才放水。
烹饪技巧
罗卜一定要把皮切掉，不然连着皮不好吃。
