准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
小油菜 小白菜 娃娃菜 土豆 包菜 :
若干鱼丸 海螺丸 鱼豆腐(喜欢什么就加什么) :
若干肉 :
一块麻辣火锅底料 :
1袋(依照菜量和口味轻重调放 这里我只放了半袋 ) 辅料
具体步骤
1. 青菜洗净,葱蒜姜切末,肉切片,备用。
2. 锅内烧水 把丸子放入 煮熟。蔺出装盘 备用。
3. 锅内放油,把切好的肉片下锅炒,颜色都变了就可以出锅了,因为最后还要和菜 丸子一起炒制,所以只要7分熟就好啦。
4. 用炒肉剩下的油爆锅(放入葱姜蒜末翻炒出味儿),把麻辣锅底料放入锅子,化开翻炒,
5. 放入土豆片翻炒至7成熟 可以用铲子弄断时加入青菜 鱼丸肉片等等
6. 收汁 出锅!