准备时间:
15分钟 烹饪时间:
50分钟这一盅经过长时间熬制的蜂蜜白萝卜盅是送给养生的朋友的一道好汤。蜂蜜能够起到润喉的功效,而且白萝卜能够降火清热。是一道对身体的健康非常好的汤。况且经过长时间的熬制,蜂蜜白萝卜盅的甜味都被熬煮出来了,汤可是十分的甜美的噢!
主料
蜂蜜 :
适量 白萝卜 :
1/2个 辅料
枸杞 :
6粒 具体步骤
半个白萝卜去皮,切成约5厘米的段
再每段切一片0·5厘米厚的薄片,做盖子,防止蒸的过程进入水蒸气
用小刀和勺子把萝卜段挖成小炖忠的样子,边和底要厚,不能挖破了
在萝卜盅里装入蜂蜜,约8分满即可
再毎个盅放两顆枸杞
盖上盖子
上蒸笼,开大火,水开后转小火慢炖1小时
关火取出
开盖、享用
烹饪技巧
无