最爱吃花生鲜肉粽怎么做好吃又简单
花生鲜肉粽是花生和鲜肉做成的一款粽子，粽子是一款传统的美食，是比较适用于端午节时候的食品，很好吃，味道还不错，吃起来口味粘稠，很多人都爱吃的一款粽子，做起来比较简单，营养价值比较高，挑选原材料的时候应该选择新鲜的比较不错
主料
糯米 ：适量粽子叶 ：适量
辅料
花生 ：适量肉 ：适量
调味料 ：适量
具体步骤
提前将猪肉切小块，加入料酒、生姜、洋葱、生抽、老抽腌制一晚上；花生浸泡去掉红衣。
糯米洗净，沥干水分。
将腌制过猪肉的料汁倒入糯米中，拌匀，静置让糯米吸收料汁。
准备好干粽叶。
干粽叶入开水锅中煮透，捞起。
用流水洗净。
准备好棉线，按所需长短剪断备用。
取两张粽叶，平行错开并拢。
从叶柄处向内折叠成漏斗状。
放入一匙糯米，借助筷子将米粒在底部压实。
加入猪肉和花生。
用手指将左右两边向内折叠盖住糯米。
将粽叶长的一端向下盖住糯米。
包好的粽子放入大锅中，注入冷水，没过粽子。大火煮开，转小火慢煮100-120分钟。
